Sejarah asal muasal kute jati-sara iyalah pemekaran dari desa tetangga nya yaitu kute Jambur lak-lak. Jati sara yang terletak di kecamatan Ketambe kabupaten Aceh tenggara. Merupakan daerah yang Ter hubung antara jalan lintas profinsi atau jalur lintas tengah Sumatra yang menuju arah Utara iyalah Blangkejeren dan semetara ke timur iyalah ke kotacane itu sendiri. Jati sara pada tahun 2006 pernah mengalami bencana yaitu meluap nya air Jambur lak-lak yang mengakibat kan banjir bandang yang menghacur kan puluhan bahkan lebih rumah warga dan juga memakan korban jiwa. Dan di balik itu juga kute jati sara pernah meraih piala juara 1 satu seluruh Aceh tenggara dengan peringkat desa binaan terbersih di masa nya. Jati sara saat ini sudah tiga kali periode pemilihan kepala desa nama kepala desa pertama iyalah KASIM dan kepala desa yang ke dua iyalah ABDUL LATIP RUSDI dan sekarang ini di pimpin oleh DAHLAN jati sara merupakan Gampong yang terletak di atas gunung yang kurang lebih dekat dengan jalan raya sekitar 100 m jati sara iyalah kute dengan penduduk yang sedikit jumlah nya di kecamatan Ketambe di perkirakan hanya sekitar 98 kepala keluarga.